Для суши

Суши – блюдо из традиционной японской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. Суши-бары есть в каждом городе, но вот цена на вкусные роллы в них дороговаты. Поэтому многие осваивают секреты их приготовления дома при помощи специальных девайсов. Давайте, разберемся, инструменты для суши – что это, какие они бывают, и как их правильно выбрать.

Какие бывают?

Для тех, у кого с бамбуковым ковриком отношения не сложились, придумали инструменты для приготовления суши без коврика. Это так называемые машинки для роллов. Изготовлены они из прочного, безопасного пластика, разрешенного для работы с пищевыми продуктами.

Принцип их действия очень прост – в контейнер помещают лист нори, на него рис, рыбу или морепродукты, закрывают, проворачивают, и получается готовый идеально круглый ролл.

Второй вариант – это формочки для суши разных форм. Так, например, в наборах Мидори, которые представлены в каталоге нашего интернет-магазина, есть трафареты круглые, квадратные, и даже сердечком. Принцип работы еще проще, чем у машинки – укладываете в формочку лист водорослей, сверху рис и рыбу, накрываете это краями нори, и прижимаете второй частью трафарета.

Что еще очень удобно – формочки еще и со специальными выемками, которые позволят нарезать готовые суши на идеально ровные и одинаковые кусочки. Чтобы свернутый ролл можно было разрезать аккуратно, а не раздавить, нож должен быть очень тонким и идеально наточенным. 

Только попробовав приготовить дома роллы или другие виды японского блюда, традиционным способом на циновке или же при помощи современной машинки, вы сможете ответить на вопрос, какие инструменты для суши лучше именно для вас. Но, безусловно, новый девайс значительно ускоряет и облегчает процесс приготовления.

Часто задаваемые вопросы про Для суши

💸 Сколько стоят товары в категории Для суши?