Инструмент для отбивания мяса

Инструмент (молоток) для отбивания мяса  - это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более «тихого» и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда это инструмент будет для Вас незаменимым помощником.

Инструмент молоток для отбивания мяса изготовлен из нержавеющей стали и высокопрочного пластика. Острые лезвия из нержавеющей стали легко пробивают мясные волокна, при этом он безопасен и очень прост в использовании. Для усиления вкусовых качеств рекомендуется использовать приспособление перед маринованием мяса, таким образом, время приготовления уменьшается на 40% и обеспечивается тепловая обработка всех слоев мяса.

Особенности:

• Натуральная технология размягчения любого вида мяса.
• Обработка мяса без шума и брызг.
• Сокращение времени маринования на 80%.
• Сокращения времени жарки, приготовления в духовке и на гриле на 50%.
• Отличный результат - сочное и нежное мясо.

 
Преимущества:

• Разрыхлённое мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
• После обработки волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
• Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
• При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

 
Использование:
Перед первым использованием необходимо промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат. Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса.

Характеристики:

• Материал корпуса: пластик
• Лезвия: нержавеющая сталь
• Размеры: 19 х 5 см.